신혼 생일음식으로 잡채 쉽게 만드는 방법.
재료 : 당면, 잡채용 돼지고기 150~200g, 파프리카, 양파, 당근, 느타리버섯, 맛살, 시금치 양념재료 : 간장, 매실액, 참기름, 통깨, 식용유, 설탕, 다진 마늘, 국간장, 소금, 후추, 맛술 안녕하세요~ 해피루틴 숑콩입니다. 남편의 생일을 맞이해서 미역국도 끓이고 잡채도 만들었습니다. 저에겐 잔치 음식을 떠올리면 생각나는 음식 중 하나가 잡채인 것 같아요. 평소에 만들기엔 손이 많이 가니 명절, 생일, 집들이할 때만 한 번씩 만들고 있습니다. 처음에는 잡채가 정말 어렵게만 느껴졌어요. 하지만 만들어 볼수록 요령도 생기고 어렵지 않네요. 요즘은 백종원님 유튜브나, 수미네 반찬 등 보면서 쉽게 따라 만들 수 있어서 좋아요^^ 1. 잡채를 30분~ 1시간 정도 충분히 불려주세요. 잡채에서 당면이 ..
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