밑반찬 썸네일형 리스트형 콩나물 무침 삶는 시간 및 황금레시피 안녕하세요 :) 해피 루틴 숑콩입니다. 요즘 콩나물에 빠져서 콩나물 밥, 콩나물 무침, 라면 끓여 먹을 때도 콩나물을 넣어서 먹고 있습니다. 마트에서 콩나물 세일할 때 사면 한 봉지에 천 원정도 하거든요. 천 원으로 만들 수 있는 가성비 갑인 밑반찬입니다. 가성비도 좋지만 영양가도 풍부해요~~ 콩나물 속 비타민C와 아스파라긴산은 해독 작용을 하여 숙취해소에 좋고 면역력 증강에 도움을 준다고 합니다. 또한 섬유소가 풍부하여 변비 예방에 좋다고 해요! 가장 중요한 포인트 변! 비! 예! 방! ^^;;) 오늘은 콩나물 무침 황금 레시피입니다. 콩나물은 삶을 때가 정말 중요하잖아요~ 잘 못 삶으면 비린내도 나고 숨도 죽어서 소생 불가.....ㅠㅠ 첫 콩나물 무침할 때 망한 기억이 새록새록 나네요. 지금은 제법 .. 더보기 왕초보도 쉽게 하는 두부조림 황금레시피 안녕하세요 :) 해피루틴 숑콩입니다. 오늘의 요리는 (요리라고 하기엔 좀 그런가요???) 초보자도 쉽게 할 수 있는 두부조림 황금 레시피입니다. 두부는 가격도 저렴하고 영양가도 풍부해서 식탁에서 빠질 수 없는 반찬입니다. 찌개, 국은 물론 생두부를 김치에 싸 먹는 것 만으로 너무 맛있죠??? 두부조림은 맛있게 만들기가 어려울 것 같아서 반찬가게에서 사 먹었었어요. 냉장고 파먹기 및 식비 절약을 하고 있는 요즘이라서.... 두부조림에 도전해봤는데요~ 한 번 만들고 나니깐 너무 쉽고 맛있더라고요~~ 그 뒤로는 자주 만들어 먹고 있습니다. 밑반찬으로 두부조림만 한 게 없는 것 같아요.^^ 흰쌀밥에 두부조림 한 점 올려서 먹으면... 정말이지 밥도둑이 따로 없어요! 재료 두부 1모, 양파 반 개, 대파 적당히... 더보기 이전 1 다음
